麵包機麵包

Cheney 改了麵包機隨附食譜裡面的麵包配方

材料:
1. 高筋麵粉250公克
2. 奶粉 12 公克 (原食譜是6公克)
3. 糖 27公克(原食譜是 18公克)
4. 鹽 5 公克
5. 牛油 21公克 (原食譜是15公克)
6. 水 190 公克(ml)
7. 乾酵母菌 2.8~3公克

採用Panasonic SD-PM 1000 的菜單2 ,麵包的製作時間大概是四個小時又二十分鐘

做麵包要用這個攪拌器






水又多加了....





 因為是送給Grace同事吃的...就不知道味道怎樣了.....

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